曾经一位中国人到德国交流学习，中国人厨房里香气四溢的味道馋坏了德国人，于是德国人过来讨教，中国人展示了一番后，德国人还是摸不着头脑，追问着：“盐放多少克?油放多少克?水放多少毫升？……”中国人膛目结舌，无以作答。后来他到德国人的厨房去参观，发现厨房像个实验室，量杯、量筒一应俱全，墙上居然还挂了个定时闹钟。还有厨具刀具摆放整齐，俨然一个兵器库......德国人的严谨果然名不虚传。

(图片来源：柏林世家橱柜供稿，侵删)

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一个女人如果不能控制厨房，何以控制人生。德国女人爱整洁和干净，她们的厨房便是最好的例证。锅碗瓢盆都陈列地井然有序，一目了然，在做饭时，不需翻箱倒柜去找。试想，如果不把厨房擦洗的光亮如新，怎敢将之陈列在外？这代表的可是德国女人的面子。

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德国人通常在厨房里用餐，而且德国人的厨房还可以是开Party休闲娱乐的地方。因此他们非常注重厨房装饰，色彩亮丽的地砖、墙纸、和睦的家庭照片、古朴的钟表、餐桌或窗台随意可见的花草，装饰舒适温馨。

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在德国人的厨房里除了各式设计严谨的柜子外，还有各种烹饪硬件是镶进柜子里，如冰箱、洗碗机、电热水器等，这样不仅节约了空间，而且美观大方。此外，各种小电器也放在合理的位置上，如咖啡机、面包机等，电源插座在墙面布置合理，不用到处引线，安全可靠。

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这就是崇尚科学的德国人和他们的厨房。在欧洲，厨房的概念除去传统的饮食功能，大部分已经兼有了娱乐、休闲以及家庭情感沟通，朋友聚会等诸多功能。以厨房为中心的生活方式，把人们从一天的劳作中解放出来，变成一种愉悦精神的身心享受。当然，我们不一定要学德国人处理食物的方式，毕竟各地的饮食习惯不同，自然烹饪习惯也不同，但我们应该学习德国人性化、高效的厨房艺术以及对细节认真执着的态度。柏林世家正是秉承着德式厨房的文化理念，致力于探索人与自然完美融合的极致家居体验，希望在不久的将来让德式厨房普惠中国大众。

(图片来源：柏林世家橱柜供稿，侵删)

(文章来源：柏林世家橱柜供稿，侵删)